Пища для здоровья суставов: что нужно знать

Хорошая диета для здоровья суставов включает продукты, которые уменьшают воспаление, чтобы предотвратить будущие недуги и преждевременный износ. Кроме того, она ограничивает потребление некоторых ингредиентов, которые могут ухудшить состояние. Питание играет ключевую роль в нашем здоровье. По этой причине мы должны составить план диеты, который поддерживает и оптимизирует здоровье суставов, прежде чем болезни, которые приводят к износу, могут появиться.

Правильная диета для здоровья суставов включает в себя увеличение потребления продуктов, способствующих развитию хряща, мышц и костей. С другой стороны, у каждого человека есть потребности в питании в соответствии с его возрастом, весом и состоянием здоровья. Тем не менее, существуют общие правила в отношении того, как предотвратить и оптимизировать здоровье суставов, начиная с раннего возраста.

Какая пища полезна для здоровья суставов?

Есть много факторов, которые могут повлиять на развитие и хорошее функционирование. Во-первых, старение является основной причиной. Тем не менее, вредные привычки, травмы и плохое питание ускорят их разрушение.

По этой причине следует обеспечить оптимальное потребление необходимых питательных веществ, которые снизят вероятность воспалительных процессов.

При разработке диеты для здоровья суставов следует учитывать несколько целей:

Начнем с того, диета должна помочь поддерживать здоровый вес. Это связано с тем, что избыток веса и/или ожирение ухудшают состояние суставов. 

Кроме того, это должно улучшить кровообращение, чтобы уменьшить воспаление. 

Нужно снизить уровень кислотности в организме, поставляя ему щелочные ингредиенты. 

Также следует максимально увеличить запас необходимых питательных веществ, которые часто сокращаются из-за артрита. 

Наконец, нужно ограничить задержку жидкости за счет снижения потребления натрия.

Продукты, которых следует избегать.

Потребление продуктов, содержащих слишком много пуринов, мочевой кислоты и насыщенных жиров, должно быть сведено к минимуму. Потому что усвоение этих веществ ускоряет ухудшение здоровья.

Следует избегать:

Красное мясо, колбасы, копчености, 

Любые внутренние органы животных, 

Пастеризованные продукты, 

Рафинированные сахара и зерна, 

Кофе и напитки с натуральным кофеином, 

«Энергетические» или «спортивные» напитки, 

Молочные продукты, 

Алкогольные напитки.

Здоровая пища для умеренного потребления

К сожалению, из-за содержания в них оксалатов необходимо уменьшить потребление некоторых полезных для здоровья продуктов, поскольку это вещество усиливает воспаление.

Помидоры 

Баклажаны 

Свёкла 

Шпинат 

Картофель

Фисташки, арахис 

Какао порошок 

Зерна пшеницы

Рекомендуемые продукты

В диете для здоровья суставов должно быть много полезных ингредиентов. Кроме того, она должна содержать мало калорий, чтобы способствовать снижению веса. К счастью, есть широкий выбор сбалансированных вкусных блюд.

Рекомендуемые продукты включают в себя:

Жирная рыба, такая как лосось, сардины или тунец (которые содержат омега-3), 

Оливковое масло холодного отжима, 

Семена и льняное масло, 

Рапсовое масло, 

Фундук и семена подсолнечника, 

Семена кунжута, 

Авокадо, 

Свежие овощи (кроме упомянутых выше), 

Плоды, богатые водой, 

Зерновые и бобовые: чечевица, нут, фасоль, коричневый рис.

В целом, хорошая диета для здоровья суставов должна следовать простым принципам базового питания.

Ограничьте потребление соли

Продукты, которые содержат слишком много натрия, могут увеличить задержку жидкости. Поэтому, поскольку уровень воспаления влияет на здоровье суставов, слишком большое количество соли приведет к боли и усталости.

Пить много воды

Употребление достаточного количества жидкости в течение дня помогает защитить хрящ от преждевременного износа. Эта ткань отвечает за покрытие концов костей, чтобы суставы двигались плавно. Поэтому, если она ухудшается, воспаление и боль усиливаются.

Увеличьте потребление омега-3 жирных кислот

Употребление синей рыбы два раза в неделю помогает получать хорошие дозы омега-3 жирных кислот. В целом, его адекватное усвоение предотвращает и уменьшает воспаление, поскольку помогает вырабатывать простагландины.

Ешьте бобовые 3 раза в неделю

Кроме того, бобовые являются интересным источником сложных углеводов и растительных белков. По этой причине старайтесь употреблять их как минимум 3 раза в неделю для поддержания оптимального расхода энергии.

Ешьте пять блюд в день.

Вместо того, чтобы есть три сытных блюда, переведите их на пять умеренных приемов пищи. Это поддерживает ваш метаболизм в хорошем темпе и предотвращает увеличение веса. Кроме того, вы будете чувствовать себя менее утомленным.